BẢNG CHỈ SỐ ĐƯỜNG HUYẾT (GLUCEMIC INDEX) CỦA MỘT SỐ THỰC PHẨM THÔNG D Dinh dưỡng tiểu đường TIEUDUONG365

BẢNG CHỈ SỐ ĐƯỜNG HUYẾT (GLUCEMIC INDEX) CỦA MỘT SỐ THỰC PHẨM THÔNG DỤNG (Phần 1)

Đăng bởi Công ty TNHH Nutimed 29/06/2018

[Đường kính trắng (Glucose) có chỉ số đường huyết = 100, được lấy làm tham chiếu]

Thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) từ 55 trở xuống được coi là thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp.

Chú ý: một số thực phẩm được chỉ rõ nước xuất xứ trong ngoặc để tham khảo với sản phẩm tương tự tại Việt Nam (Do chưa có số liệu nghiên cứu tin cậy về GI cho sản phẩm đó tại Việt Nam ).

Tieuduong365.vn xây dựng bảng chỉ số đường huyết GI của các thực phẩm thông dụng dựa trên các nguồn thông tin/nghiên cứu tin cậy để người có bệnh tiểu đường, tiền tiểu đường tham khảo trong việc chọn thực phẩm phù hợp. Bảng chỉ số đường huyết này sẽ được cập nhật thêm các sản phẩm thực phẩm thường xuyên.

TT	Thực phẩm	Chỉ số đường huyết GI
	Bánh mỳ
1	Bánh mỳ trắng	78
2	Bánh mỳ nguyên cám (bánh mì thô)	73

	Nước uống
1	Coca Cola	63
2	Nước cam Fanta đóng chai	68
3	Nước táo nguyên chất không đường	44
4	Nước cam nguyên chất không đường	50
5	Nước cà chua ép đóng hộp	38
6	Nước dừa nguyên chất không đường (Úc )²	55

	Ngũ cốc
1	Cornflakes™	93
2	Yến mạch	55
3	Ngô (Mỹ )	60
4	Ngô (Trung quốc )	55
5	Gạo tẻ trắng	89
6	Gạo lức	50
7	Cháo ăn liền	69
8	Cháo gạo tẻ trắng	69
9	Cháo gạo nếp	65
10	Gạo lức (Trung quốc )	87
11	Gạo lức (Canada)	66
12	Gạo lức (Mỹ)	50
13	Gạo lức (úc)	72
14	Bánh gạo (Trung quốc )	82
15	Bún gạo (Trung quốc )	58
16	Xôi gạo nếp (Hồng Kông )⁴	83

	Sản phẩm chế biến từ gạo
1	Nem cuốn (Trung quốc )⁴	50
2	Cơm rang Dương châu⁴	80
3	Phở xào thịt bò (Trung quốc )⁴	66
4	Há cảo thịt (Trung quốc )⁴	69
5	Bánh bao nhân thịt lợn (Trung quốc )⁴	69
6	Bánh bao nhân sữa ăn liền (Trung quốc )⁴	67
7	Bánh nướng trung thu (Trung quốc )⁴	56
8	Bánh cuốn (Trung quốc )⁴	90
9	Bánh trôi tàu (Trung quốc )⁴	61
10	Miến xào kiểu Singapore⁴	80


	Sản phẩm sữa
1	Kem thông thường	57
2	Sữa tươi	41
3	Sữa tươi tách béo	32
4	Sữa chua hoa quả giảm béo	33
5	Sữa chua dâu ( Anh )	42
6	Sữa đậu nành ( Anh)	43

	Sữa chuyên cho tiểu đường (phân phối bởi tieuduong365)
1	Sữa bột Nutren Diabetes (nhập khẩu từ Thụy Sỹ)	28
2	Sữa bột FontActiv Diabest (Nhập khẩu từ Tây Ban Nha)	37
3	Sữa nước Delical (Nhập khẩu từ Pháp)	20

	Hoa quả
1	Táo	39
2	Chuối chín	62
3	Bưởi	25
4	Nho	59
5	Cam	40
6	Đào	42
7	Lê	38
8	Nho khô	64
9	Dưa hấu	72
10	Mơ (úc )	34
11	Quả chery đen (úc )	63
12	Quả kiwi (Úc )	58
13	Xoài (úc )	51
14	Quả xuân đào (úc )	43
15	Dứa (úc )	66
16	Dâu tây (Úc )	40
17	Dưa vàng (Úc )	65
18	Dừa	45
19	Sữa dừa	41
20	Mận	24
21	Mít (Úc )²	68
22	Mít (Ấn độ)²	63
23	Đu đủ (Ấn độ)²	60
24	Ổi³	31
25	Vải³	48
26	Dứa (Úc)²	66

	Đậu đỗ
1	Đỗ đen	30
2	Đậu gà	10
3	Đậu lăng	29
4	Đậu thận	34
4	Đậu tương	15
5	Hạt điều muối	27
6	Lạc (Canada)	1

(còn tiếp)

Xem thêm các sản phẩm khác của shop TẠI ĐÂY.